v. 6 (2010): Revista Raízes e Amidos Tropicais

Agricultura

• APTIDÃO DE CULTIVARES DE BATATA HOLANDESA PARA PROCESSAMENTO NA FORMA DE FRITURA

  Joaquim Gonçalves de Pádua, Thaís Helena de Araújo, Iara Eleutéria Dias, Ezequiel Lopes do Carmo, Henrique da Silva S. Duarte, Hugo Adelande Mesquita

  1-10

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• AVALIAÇÃO DA INFLUÊNCIA DA AGITAÇÃO NO TRATAMENTO ANAERÓBIO POR LEITO FIXO DE MANIPUEIRA

  Crislene Barbosa de Almeida, Gisele Ferreira Bueno, Vanildo Luiz Del Bianchi

  11-18

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• BROTAÇÃO E ALTURA DE PLANTAS DE MANDIOCA EM FUNÇÃO DA VELOCIDADE DE PLANTIO MECANIZADO EM DOIS SISTEMAS DE PREPARO DO SOLO

  Priscila Gonzales Figueiredo, Sihelio Júlio Silva Cruz, Felipe Curcelli, Camillo Ferrarezi Giachini, Eduardo Barreto Aguiar, Silvio José Bicudo, Murilo Barttistuzzi Martins

  19-25

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• CULTIVO DO COGUMELO COMESTÍVEL Pleurotus florida EM RAMAS DE MANDIOCA

  Luiz Antônio Graciolli, Circélia Pereira dos Santos Caetano, Magali Leonel, Eduardo Barreto Aguiai

  26-39

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• EFEITO DAS CONDIÇÕES OPERACIONAIS DO PROCESSO DE EXTRUSÃO NAS CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DE SNACKS DE POLVILHO AZEDO

  Fernanda Rossi Moretti Trombini, Priscila Aparecida Sumam, Magali Leonel, Luiz Henrique Urbano, Martha Maria Mischan

  40-50

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• EFEITO DE CONDIÇÕES AMBIENTAIS SOBRE O RENDIMENTO PÓS-FRITURA DE CULTIVARES FRANCESAS DE BATATA

  Joaquim Gonçalves de Pádua, Iara Eleutéria Dias, Thaís Helena de Araújo, Ezequiel Lopes do Carmo, Henrique da Silva S. Duarte

  51-65

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• EFEITO DE DIFERENTES HERBICIDAS APLICADOS NA CULTURA DA MANDIOCA NA QUANTIDADE QUALIDADE DE RAÍZES COMERCIAIS

  Magno Luiz de Abreu, Silvio José Bicudo, Felipe Curcelli, Eduardo Barreto Aguiar, Elizeu Luiz Brachtvogel

  66-76

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• EFEITOS DAS ALTERNATIVAS DE HERBICIDAS APLICADOS EM NÍVEL COMERCIAL NA CULTURA DA MANDIOCA NO BALANÇO DE MASSA FINAL DAS RAÍZES

  Magno Luiz de Abreu, Silvio José Bicudo, Felipe Curcelli, Eduardo Barreto Aguiar, Elizeu Luiz Brachtvogel

  77-82

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• EMPREGO DE CARVÃO ATIVADO E RESINAS DE TROCA IÔNICA NA REMOÇÃO DE SUBSTÂNCIAS ORGÂNICAS CONTAMINANTES DO ÁLCOOL ETÍLICO

  Cristiane da Cunha Salata, Cláudio Cabello

  83-91

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• IDENTIFICAÇÃO DE Bemisia tuberculata EM MANDIOCA (Manihot esculenta) PELA ANÁLISE DO GENE MITOCONDRIAL (CITOCROMO OXIDASE I)

  Julio Massaharu Marubayashi, Fernanda Martinez Pelegrinotti, Fausto Zafalon Ferreira, Valdir Atsushi Yuki, Tatiana Mituti, Renate Krause Sakate, Marcelo Agenor Pavan

  92-98

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• LEGISLAÇÃO BRASILEIRA PARA DERIVADOS DA MANDIOCA

  Silene Bruder Silveira Sarmento

  99-119

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• LEVANTAMENTO FLORÍSTICO DE PLANTAS DANINHAS NA CULTURA DA MANDIOCA NO MUNICÍPIO DE POMPÉIA – SP

  Elvio Brasil Pinotti, Silvio José Bicudo, Felipe Curcelli, Wilson de Souza Dourado

  120-125

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• MODIFICAÇÃO DE AMIDO DE MANDIOCA COM PERÓXIDO DE HIDROGÊNIO E ÁCIDO LÁTICO EM DIFERENTES PROCESSOS DE SECAGEM

  Thaís Paes Rodrigues dos Santos, Cláudio Cabello

  126-133

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• PANORAMA E PERSPECTIVAS PARA A INDÚSTRIA DE FÉCULA DE MANDIOCA NO BRASIL

  Fábio Isaías Felipe, Lucílio Rogério Aparecido Alves, Samira Gaiad Cibim de Camargo

  134-146

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• PRODUÇÃO DE BATATA E MANDIOQUINHA-SALSA VISANDO O PROCESSAMENTO INDUSTRIAL

  Joaquim Gonçalves de Pádua

  147-161

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• PRODUÇÃO DE CEPA DE DUAS VARIEDADES DE MANDIOCA EM DIFERENTES TRATAMENTOS DE HERBICIDAS

  Felipe Curcelli, Magno Luiz de Abreu, Silvio José Bicudo, Eduardo Barreto Aguiar, Elvio Brasil Pinotti, Sihelio julio Silva Cruz, Priscila Gonzales Figueiredo

  162-172

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• PRODUÇÃO E APTIDÃO DE CULTIVARES HOLANDESAS DE BATATA PARA PROCESSAMENTO NA FORMA DE COZIMENTO

  Thaís Helena de Araújo, Joaquim Gonçalves de Pádua, Iara Eleutéria Dias, Ezequiel Lopes do Carmo, Henrique da Silva Silveira Duarte, Hugo Adelande Mesquita

  173-182

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• RECUPERAÇÃO DE AMIDOS REMANESCENTES EM RESÍDUOS DE EXTRAÇÃO DA FÉCULA DE MANDIOCA

  Neuza Maria Pavão Battaglini, Cláudio Cabello, Ana Paula Cerino Coutinho, Ricardo Kazuyuki Tokura

  183-191

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• TRATAMENTO DA MANIPUEIRA EM SISTEMA ANAERÓBIO DE LEITO FIXO

  Crislene Barbosa de Almeida, Gisele Ferreira Bueno, Vanildo Luiz Del Bianchi

  192-200

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• DIOSCOREÁCEAS CULTIVADAS POR AGRICULTORES DA BAIXADA CUIABANA EM MATO GROSSO – BRASIL

  Almecina Balbino Ferreira, Lin Chau Ming, Fátima Chechetto, Rute Alves Pinto

  201-208

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• AVALIAÇÃO DO POTENCIAL PRODUTIVO DE GENÓTIPOS DE BATATA-DOCE PARA ALIMENTAÇÃO ANIMAL

  Paulo Vanderlei Ferreira, Carlos Jorge da Silva, Sihélio Júlio Silva Cruz, Ronaldo Bernardino dos Santos Júnior

  209-214

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• AVALIAÇÃO DO VALOR NUTRITIVO DE GENÓTIPOS DE BATATA-DOCE PARA ALIMENTAÇÃO ANIMAL

  Paulo Vanderlei Ferreira, Carlos Jorge da Silva, Sihélio Júlio Silva Cruz, Ronaldo Bernardino dos Santos Júnior

  215-221

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• PIGMENTOS E EFICIÊNCIA FOTOSSÍNTÉTICA DE QUATRO VARIEDADES DE MANDIOCA

  Valtair Veríssimo, Sihélio Julio Silva Cruz, Lais Fernanda Melo Pereira, Pedro Bento da Silva, Jonhclécio Duarte Teixeira, Vilma Marques Ferreira, Lauricio Endres

  222-231

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• TROCAS GASOSAS E CRESCIMENTO VEGETATIVO DE QUATRO VARIEDADES DE MANDIOCA

  Valtair Veríssimo, Sihélio Julio Silva Cruz, Lais Fernanda Melo Pereira, Pedro Bento da Silva, Jonhclécio Duarte Teixeira, Vilma Marques Ferreira, Lauricio Endres

  232-240

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• USO DE PRODUTOS ALTERNATIVOS NO CONTROLE DE NEMATÓIDES NA CULTURA DO INHAME (Dioscorea sp)

  Leonardo da Fonseca Barbosa, Edna Peixoto da Rocha Amorim, Vanessa Karine Souza Costa, Julio César da Silva, Liduina Maria Calheiros de Alencar, Carlos Jorge da Silva

  241-247

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• COMPARAÇÃO DA EFICIÊNCIA DE REATORES AERÓBIOS COM PARALISAÇÕES ESCALONADAS DE AERAÇÃO EM DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DE MATÉRIA ORGÂNICA NO TRATAMENTO DE ÁGUAS RESIDUÁRIAS DO PROCESSAMENTO DE FARINHA DE MANDIOCA

  Gisele Ferreira Bueno, Crislene Barbosa de Almeida, Vanildo Luiz Del Bianchi

  248-255

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• DEGRADAÇÃO DA MANIPUEIRA UTILIZANDO REATOR DE LODO ATIVADO EM BATELADA SEQÜENCIAL COM ELEVADO TEMPO DE PARALISAÇÃO INTERMITENTE DA AERAÇÃO

  Gisele Ferreira Bueno, Crislene Barbosa de Almeida, Vanildo Luiz Del Bianchi

  256-263

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• TEOR DE MATÉRIA SECA DE BATATA-DOCE EM FUNÇÃO DO SISTEMA DE PREPARO DO SOLO

  Amarilis Rós, Andréia Cristina Silva Hirata

  264-270

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• EFEITO DE RESÍDUOS VEGETAIS SOBRE Scutellonema bradys, AGENTE CAUSAL DA CASCA PRETA DO INHAME (Dioscorea sp)

  Leonardo da Fonseca Barbosa, Edna Peixoto da Rocha Amorim, Vanessa Karine Souza Costa, Roseane Cristina Prédes Trindade, Georgia de Souza Peixinho, Sihélio Julio Silva Cruz

  271-279

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• AVALIAÇÃO DA REDUÇÃO DE MATÉRIA ORGÃNICA DO TRATAMENTO DO EFLUENTE LÍQUIDO DE EXTRAÇÃO DE FÉCULA DE MANDIOCA POR PROCESSO DE BIODIGESTÃO ANAERÓBIA

  Paulo Henrique Mendonça Pinto, Eloneida Aparecida Camili, Cláudio Cabello

  280-284

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