Boesso, Francine Fricher, Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" - UNESP, Brazil
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ENERGIA NA AGRICULTURA v. 30 n. 4 (2015): Revista Energia na Agricultura - Processamento e Balanço Energético de Produtos e Derivados Agropecuários
CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, ENERGÉTICA E SENSORIAL DE REFRESCO ADOÇADO DE JABUTICABA
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