SOFTWARE ARENA UTILIZADO NO ESTUDO LOGÍSTICO DE FLUXO INTERNO DE CAMINHÕES EM UNIDADES DE BENEFICIAMENTO DE GRÃOS

Resumen

SOFTWARE ARENA UTILIZADO NO ESTUDO LOGÍSTICO DE FLUXO INTERNO DE CAMINHÕES EM UNIDADES DE BENEFICIAMENTO DE GRÃOS

PÂMELA RAFAELA OLIVEIRA DE BRITO CAVALLARI¹, MARCO ANTÔNIO MARTIN BIAGGIONI², ADOLFO ALEXANDRE VERNINI³

¹Doutoranda Curso de Engenharia Agrícola, Faculdade de Ciências Agronômicas, Universidade Estadual Paulista–UNESP, Campus de Botucatu/SP, e-mail: pamela.brito@unesp.br.

²Prof. Associado, Departamento de Engenharia Rural e Socioeconomia, Faculdade    de    Ciências Agronômicas/UNESP, Av. Universitária,3780, altos do Paraíso, 18610-034, Botucatu/SP, e-mail: m.biaggioni@unesp.br.

³Prof. Doutor, Faculdade de Tecnologia/FATEC, Av. José Ítalo Bacchi, s/n-Jardim Aeroporto, 18606-851, Botucatu/SP, e-mail: adolfo.vernini@fatec.sp.gov.br.

RESUMO: A análise logística dos processos produtivos dá suporte na tomada de decisão, prevendo a demanda futura de mercado. Para as cooperativas, é importante esse estudo para estarem preparadas para as próximas safras, atendendo assim os clientes de maneira eficiente, principalmente no pico da safra; onde o a economia de tempo é fundamental para aumentar os lucros e garantir competitividade de mercado. Essa eficácia vai colaborar também para que o produtor consiga seguir com os planos de plantio, otimizando suas safras. O objetivo deste estudo foi analisar o fluxo logístico interno de atendimento, utilizando o software ARENA para simular e averiguar as condições atuais da cooperativa de beneficiamento de grãos, com intuito de encontrar seus pontos fracos. Os resultados obtidos neste estudo mostraram o potencial de contribuição desta ferramenta para o fortalecimento da melhoria logística e maior competitividade dos negócios da cooperativa, despertando para investimento em pesquisas nesta área tão importante presente na pós-colheita, cumprindo assim com a sua missão e objetivos maiores que são disponibilizar o produto no local desejado, otimizar os processos produtivos e movimentar a economia no agronegócio.

Palavra-chave: logística, pós-colheita, cooperativa.

ABSTRACT:  The logistical analysis of production processes supports decision making, predicting future market demand. For cooperatives, this study is important to be prepared for the next harvests, thus serving customers efficiently, especially at the peak of the harvest; where time saving is essential to increase profits and ensure market competitiveness. This effectiveness will also help the producer to be able to follow the planting plans, optimizing their harvests. The objective of this study was to analyze the internal logistic flow of service, using the ARENA software to simulate and verify the current conditions of the grain processing cooperative, in order to find its weaknesses. With the advances of this study and similar ones, the contribution in an incisive way in the strengthening of the logistic improvement and greater competitiveness of the cooperative's business can open the eyes to investment in research in this very important area present in the post-harvest, thus fulfilling its mission. and bigger goals that are, to make the product available in the desired location, to optimize the productive processes and to move the economy in the agribusiness.

Keywords: logistics, post-harvest, cooperative.