PARÂMETROS FISIOLÓGICOS E HORMÔNIO CORTISOL COMO INDICADORES DE ESTRESSE TÉRMICO EM CAPRINOS SUBMETIDOS À CÂMARA CLIMÁTICA

Abstract

A exposição a temperaturas elevadas restringe a produtividade animal, tendo em vista as mudanças fisiológicas e hormonais que podem ser ocasionados pelo estresse térmico, contudo os estudos bioclimatológicos servem como ferramenta fundamental para avaliar os efeitos climáticos sobre o comportamento fisiológico dos animais, contribuindo desta forma com a seleção de animais mais adaptados às condições climáticas do semiárido. O objetivo desta pesquisa foi avaliar os efeitos das diferentes temperaturas (25,7; 29,4 e 33,4 ºC) em câmara climática nas respostas dos gradientes térmicos, do hormônio cortisol e dos pontos das temperaturas superficiais médias em caprinos mestiços da raça Boer, utilizando-se seis caprinos ¾Boer + ¼SRD, com peso médio de 25+ kg. Foram estimados os gradientes térmicos TS-TA (Temperatura Superficial - Temperatura Ambiental), TR-TS (Temperatura Retal - Temperatura Superficial) e TR-TA (Temperatura Retal - Temperatura Ambiental), coletou-se amostras de sangue para avaliação e quantificação das concentrações plasmáticas de cortisol pelo método Enzyme Linked Immuno Sorlent Assay (ELISA) e calculadas as temperaturas superficiais com base em diferentes metodologias. O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado, com três tratamentos e seis repetições; os dados foram analisados por meio do SAS pela aplicação dos procedimentos GLM e Teste de Tukey (T <0,05) para as variáveis significativas. Contudo conclui-se que os gradientes térmicos TS-TA TR-TS e TR-TA decresceram à medida que a temperatura elevou-se, pela dificuldade de perda do calor sensível e latente ocasionada pela elevação da temperatura. Observa-se também que não houve alteração no nível de cortisol significativa estatisticamente, assim como não há influência da quantidade de pontos na análise da temperatura superficial média (TSM) de caprinos podendo ser realizada satisfatoriamente por meio da coleta de somente três pontos.

Palavras-chave: ambiência, fisiologia, termorregulação.