Caetano, Priscilla Karim
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ENERGY IN AGRICULTURE Vol. 26 No. 2 (2011): Revista Energia na Agricultura - Article unrated in the Journal website
CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E AVALIAÇÃO ENERGÉTICA DE GELÉIA ELABORADA EM DIFERENTES TIPOS DE TACHOS COM POLPA E SUCO DE ACEROLA
Abstract PDF (Português (Brasil))