CALIDAD TECNOLÓGICA DE LA CAÑA DE SOCA BAJO EL EFECTO RESIDUAL DE FUENTES Y DOSIS DE NITRÓGENO

Resumen

Debido a la creciente demanda por una mayor producción de caña de azúcar, ha habido un aumento en la inversión en tecnologías para aumentar la productividad y la calidad industrial. El objetivo fue evaluar el efecto residual de las fuentes y dosis de nitrógeno, aplicadas en el ciclo caña-planta, sobre la masa seca y atributos tecnológicos del primer retoño de caña de azúcar irrigado. El experimento se realizó en condiciones de campo, en el municipio de Jataí-GO, sobre un Oxisol Rojo distrófico, muy arcilloso. El material genético utilizado fue IACSP95-5000. El diseño experimental utilizado fue el de bloques al azar, analizado en un esquema factorial 2 × 4, con tres repeticiones. Los tratamientos consistieron en la aplicación de dos fuentes de nitrógeno (urea y nitrato de amonio) y cuatro dosis (0, 60, 120 y 180 kg ha-1) aplicadas a la planta de caña de azúcar en el ciclo anterior. Durante la primera soca se aplicaron 120 kg ha-1 de nitrógeno a las respectivas parcelas. Al final del ciclo del primer sochón de caña de azúcar se evaluó la masa seca del tallo, la masa seca de la parte aérea, el azúcar total recuperable, el rendimiento bruto de azúcar y el rendimiento bruto de alcohol. Los mayores valores de masa seca de tallos y masa seca de brotes se encontraron en las dosis de 118 y 108 kg ha-1 de N.