Venturini Filho, Waldemar Gastoni, FCA-UNESP, Brazil
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ENERGIA NA AGRICULTURA v. 33 n. 3 (2018): Revista Energia na Agricultura - Processamento e Balanço Energético de Produtos e Derivados Agropecuários
ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE CERVEJAS COMERCIAIS BRASILEIRAS
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