Feitosa, Regilane Marques, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Alagoas, Brazil
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ENERGIA NA AGRICULTURA v. 33 n. 3 (2018): Revista Energia na Agricultura - Processamento e Balanço Energético de Produtos e Derivados Agropecuários
ESTABILIDADE FÍSICO-QUÍMICA E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE GELATINA DE MEL
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