Silva, Tânia Priscila L. da
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Energia na Agricultura Vol. 25 Núm. 1 (2010): Revista Energia na Agricultura - Artículo clasificado el Rev. EA
PROPRIEDADES DA PASTA E CONCENTRAÇÃO DE AMIDO RESISTENTE EM DUAS VA-RIEDADES DE FÉCULAS DE RAÍZES DE MANDIOCA EM DIFERENTES ESTÁGIOS DE DE-SENVOLVIMENTO
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