MICROPROPAGAÇÃO “IN VITRO” DE YACON (Smallanthus sonchifolius)

Resumo

O yacon é uma tuberosa que apresenta características peculiares que podem ser aproveitadas naagregação de valor da espécie, aumentando a renda agrícola de muitos produtores rurais. Introduzidapela colônia japonesa no Brasil por volta de 1989, é utilizada na medicina popular contra diabetes eníveis elevados de colesterol no sangue. O objetivo deste trabalho foi obter a micropropagação deyacon, a partir de gemas de rizóforos e gemas axilares, para atender à demanda desta espécie parafuturos plantios comerciais, frente às vantagens que a técnica proporciona. Os meios de culturaavaliados para desenvolvimento de gemas de rizóforos e gemas axilares foram o MS; MS com aadição do regulador vegetal BAP (6-benzilaminapurina) e NAA (ácido naftalenoacético) ecombinações. O melhor meio para desinfestação de gemas dos rizóforos foi: a lavagem dos rizóforosem água corrente; retirada das gemas dos rizóforos com espátula; desinfecção das gemas combenomyl (1,5g.L-1) durante 30 minutos; imersão das gemas em álcool (70%) por 15 segundos; imersãoem hipoclorito de sódio (60%) durante 30 minutos e 3 lavagens com água destilada estéril. Já paragemas axilares o melhor método foi: a lavagem das gemas axilares em água corrente; imersão emhipoclorito de sódio (20%) durante 20 minutos; 3 lavagens com água destilada estéril. Em relação aomeio de cultura para micropropagação por meio de gemas de rizóforos, o MS com a adição de 2 mg.L-1 do regulador vegetal BAP foi o melhor, visto que proporcionou uma taxa de pegamento de 53,33%.Já para gemas axilares, o MS com a adição de 0,5 mg.L-1 del BAP apresentou uma taxa depegamento inicial de 40%. Com o subcultivo de material pré-existente no laboratório de cultura detecidos verificou-se que essa porcentagem de pegamento aumentou para 76,67%.