Cassoni, Vanessa
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Revista Raízes e Amidos Tropicais v. 5 (2009): Volume Especial- XIII Congresso Brasileiro da Mandioca- Botucatu - Resumos Expandidos - Resumos Expandidos CBM - Botucatu
PURIFICAÇÃO DE HIDROLISADO DE AMIDO DE MANDIOCA COM ALTO TEOR DE GLICOSE
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