Carmo, Ezequiel Lopes do
-
ENERGIA NA AGRICULTURA v. 27 n. 1 (2012): Revista Energia na Agricultura - Artigo sem classificação na Rev. EA
COMPOSIÇÃO FÍSICO-QUIMICA E COR DE CLONES DE MANDIOQUINHA-SALSA
Resumo PDF -
Revista Raízes e Amidos Tropicais v. 5 (2009): Volume Especial- XIII Congresso Brasileiro da Mandioca- Botucatu - Resumos Expandidos - Resumos Expandidos CBM - Botucatu
EFEITO DA EXTRUSÃO SOBRE O ÍNDICE DE EXPANSÃO E VOLUME ESPECÍFICO EM PRODUTOS À BASE DE POLVILHO AZEDO, MILHO E MANDIOCA
Resumo PDF -
Revista Raízes e Amidos Tropicais v. 8 (2012): Revista Raízes e Amidos Tropicais - Agricultura
CULTIVARES DE BATATA PARA O MERCADO SEGMENTADO
Resumo PDF -
Revista Raízes e Amidos Tropicais v. 6 (2010): Revista Raízes e Amidos Tropicais - Agricultura
APTIDÃO DE CULTIVARES DE BATATA HOLANDESA PARA PROCESSAMENTO NA FORMA DE FRITURA
Resumo PDF -
Revista Raízes e Amidos Tropicais v. 6 (2010): Revista Raízes e Amidos Tropicais - Agricultura
EFEITO DE CONDIÇÕES AMBIENTAIS SOBRE O RENDIMENTO PÓS-FRITURA DE CULTIVARES FRANCESAS DE BATATA
Resumo PDF -
Revista Raízes e Amidos Tropicais v. 6 (2010): Revista Raízes e Amidos Tropicais - Agricultura
PRODUÇÃO E APTIDÃO DE CULTIVARES HOLANDESAS DE BATATA PARA PROCESSAMENTO NA FORMA DE COZIMENTO
Resumo PDF