Venturini Filho, Waldemar Gastoni, Universidade Estadual "Julio de Mesquita Filho", Faculdade de Ciências Agronômicas, Laboratório de Bebidas, Botucatu, SP., Brazil

• ENERGIA NA AGRICULTURA v. 30 n. 4 (2015): Revista Energia na Agricultura - Processamento e Balanço Energético de Produtos e Derivados Agropecuários
  CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA E LEGALIDADE EM BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS DE CAJU
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