Venturini Filho, Waldemar Gastoni, Faculdade de Ciências Agronômicas, Brazil
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ENERGIA NA AGRICULTURA v. 36 n. 1 (2021): Energia na Agricultura - Processamento e Balanço Energético de Produtos e Derivados Agropecuários
PRODUÇÃO DE CERVEJAS ADOCICADAS: CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, SENSORIAL E ENERGÉTICA
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