Souza, Juliana de Castro, Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Brazil
-
Energia na Agricultura Vol. 33 Núm. 3 (2018): Revista Energia na Agricultura - Procesamiento y Balance Energético de Productos y Derivados Agropecuarios
ESTABILIDADE FÍSICO-QUÍMICA E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE GELATINA DE MEL
Resumen PDF (Português (Brasil))