MANIPUEIRA: UM ADUBO ORGÂNICO PARA A AGRICULTURA FAMILIAR

  • Sônia Maria Botelho
  • Marli Costa Poltronieri
  • João Elias Lopes Fernandes Rodrigues

Resumo

O trabalho foi conduzido com objetivo de determinar a composição química da manipueira(tucupi) extraída de raízes de mandioca, de coloração branca e amarela, colhidas no Banco deGermoplasma de Mandioca da Embrapa Amazônia Oriental, e da manipueira coletada na fábrica defarinha, em Igarapé Açu, PA. Para a caracterização química do resíduo, as raízes foram lavadas,descascadas, raladas e prensadas, para retirada da manipueira que foi, em seguida, deixada emrepouso para separação do amido. Para as análises químicas foi usada a metodologia empregada noLaboratório de Solos da Embrapa Amazônia Oriental. Os resultados foram 2,48 kg/m³ de N e 3,09,1,69 e 3,03 kg/m³ de K, respectivamente para a manipueira branca, amarela e do produtor. Embora abranca tenha apresentado maior teor dos nutrientes analisados, os três tipos de manipueira podemser classificados como adubo orgânico potássico e nitrogenado em potencial. Foi estimada aequivalência em adubo químico, por metro cúbico, dos três tipos de manipueira. Os resultadosmostraram que cada metro cúbico de manipueira equivale, respectivamente, a 7,61, 3,00 e 5,51 kg deuréia (45% de N); 3,45, 2,61 e 1,70 kg de superfosfato triplo (45% de P2O5); 6,20, 3,38 e 6,08 kg decloreto de potássio (60% de K2O); 0,54, 0,45 kg e 0,43 de carbonato de cálcio (50% de CaO); 6,27,3,95 e 4,21 kg de sulfato de magnésio (16% de MgO). Correlacionando os resultados da equivalênciacom a produção estadual de raízes, em 2007, foi estimada a quantidade de adubo químicoequivalente ao volume de manipueira gerado nesse ano. Com base nos resultados da manipueira doprodutor o volume de resíduo produzido (1 408 590m3) foi equivalente a 7.761 t de uréia, 2.395 t desuperfosfato triplo, 8.564 t de cloreto de potássio, 606 t de carbonato de cálcio e 5.930 t de sulfato demagnésio. Através desses resultados verificou-se que a manipueira apresenta boas característicaspara ser utilizada como adubo orgânico para as culturas cultivadas pela agricultura familiar.
Publicado
2009-11-27