PRODUÇÃO DE PURÊ ALIMENTICIO DE MANDIOCA Autores Adriana Lima Moro Resumo PALAVRAS CHAVE: maltodextrina, umidade e textura Downloads PDF Publicado 2007-11-23 Edição v. 3 (2007): Volume Especial- XII Congresso Brasileiro da Mandioca- Paranavaí - Resumos Expandidos Seção Resumos Expandidos CBM-Paranavaí
