INFORMAÇÕES PARA O MANEJO DA IRRIGAÇÃO DA COUVE DE BRUXELAS (Brassíca oleracea var. Gemmifera) CULTIVADA EM AMBIENTE PROTEGIDO

Abstract

INFORMAÇÕES PARA O MANEJO DA IRRIGAÇÃO DA COUVE DE BRUXELAS (Brassíca oleracea var. Gemmifera) CULTIVADA EM AMBIENTE PROTEGIDOJOSÉ GEANINI PERES¹; LEANDRO MARCUSSI²; CLAUDINEI FONSECA SOUZA³ E NORBERTO ANTONIO LAVORENTI^4 1Prof. Associado do Departamento de Recursos Naturais e Proteção Ambiental, CCA-UFSCar, Araras-SP, CP 153, CEP 13600-970. jogepe@cca.ufscar.br²Engenheiro Agrônomo, CCA-UFSCar, Araras-SP, CP 153, CEP 13600-970. leandromarcussi@hotmail.com³Prof. Adjunto do Departamento de Recursos Naturais e Proteção Ambiental, CCA-UFSCar, Araras-SP, CP 153, CEP 13600-970. cfsouza@cca.ufscar.br

⁴Prof. Associado do Departamento de Tecnologia Agroindustrial e Socioeconomia Rural, CCA-UFSCar. Araras-SP, CP 153, CEP 13600-970. norba@cca.ufscar.br

1 RESUMO

Esta pesquisa teve como objetivos a determinação do consumo de água e dos coeficientes de cultura da couve de Bruxelas (Brassíca oleracea var. Gemmifera) para cultivo em estufa agrícola sob irrigação e também a calibração dos modelos agroclimáticos de Penman, Makkink, Hargreaves e do Tanque Classe A em relação ao modelo padrão FAO de Penman-Monteith. A pesquisa foi realizada em uma estufa agrícola instalada na área experimental do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal de São Carlos, em Araras–SP. O solo típico da área experimental é um Latossolo vermelho-escuro, distrófico, de horizonte A moderado e de textura argilosa. A cultivar da couve de Bruxelas estudada foi o híbrido Jade Cross, que é considerado tolerante a temperaturas altas. Na irrigação do experimento foram utilizados tubos gotejadores de 16 mm de diâmetro nominal, com emissores espaçados de 25 cm e vazão unitária de 2,3 L.h^-1 para uma pressão de serviço de 100 kPa. O consumo de água da couve de Bruxelas foi medido através de dois lísimetros de pesagem instalados dentro da estufa, enquanto a evapotranspiração de referência foi estimada pelos modelos agroclimáticos de Penman-Monteith, Penman, Hargreaves, Makkink e do Tanque Classe A. O consumo de água total e médio diário da couve de Bruxelas foi, respectivamente, de 543 mm e 3,2 mm.dia^-1. Dentre os modelos agroclimáticos estudados, foi verificado que o modelo de Hargreaves pode substituir o modelo padrão FAO de Penman-Monteith na determinação da evapotranspiração de referência, quando não estiverem disponíveis as informações climáticas necessárias a sua aplicação. As durações determinadas para os estádios vegetativos da couve de Bruxelas foram as seguintes: estádio inicial 30 dias; estádio de desenvolvimento 30 dias, estádio intermediário 60 dias e estádio final 50 dias, perfazendo um ciclo vegetativo de 170 dias. Os coeficientes de cultura estimados pelo modelo padrão FAO de Penman-Monteith foram: 0,65 para o estádio inicial; 1,85 para o estádio intermediário e 0,80 para o estádio final.

Palavras-chave: estufa agrícola, lisímetro de pesagem, evapotranspiração de referência.

PERES, J. G.; MARCUSSI, L.; SOUZA, C. F.; LAVORENTI, N. A.

INFORMATION ON   IRRIGATION MANAGEMENT OF BRUSSEL SPROUTS (Brassica oleracea variety Gemmifera)

2 ABSTRACT

The study aimed   to determine water consumption and crop coefficients of Brussels sprouts (Brassica oleracea var. Gemmifera)  for cultivation  in a greenhouse under irrigation, and the calibration of the models Penman, Makkink, Hargreaves and Tank class A in relation to the standard model FAO of Penman-Monteith.  The study was conducted in a greenhouse installed at the experimental farm of the Center of Agricultural Sciences, Federal University of São Carlos, Araras city/SP. The soil in the experimental area was a dystrophic, moderate A horizon, clayey texture dark-red Latosol.  The hybrid Jade Cross was the cultivar of Brussels sprouts, which   is considered tolerant to high temperatures.  Drip emitter pipes were 16 mm diameter,  25 cm-emitter spacing and  flow rate of 2.3 L.h-1 for 100 kPa working pressure . Water consumption of Brussels sprouts was measured by two weighing lysimeters installed inside the greenhouse, while the reference evapotranspiration was estimated by the agroclimatic models of Penman-Monteith, Penman, Hargreaves, Makkink and Class A tank. Total and mean daily water consumption of Brussels sprouts was 543 mm and 3.2 mm.day-1, respectively. Considering the  agroclimatic models, the Hargreaves model can replace the Penman-Monteith model to determine Reference evapotranspiration when climatic data   required   are  not available.    Duration of the crop development stages of Brussels sprouts were as follows: Initial stage, 30 days; developmental  stage, 30 days, intermediate stage, 60 days and final stage, 50 days, reaching 170 day-growing cycle.  The crop coefficients estimated by the FAO standard model of Penman-Monteith were as follows:  0.65 initial stage, 1.85 intermediate stage and 0.80 final stage.

Keywords: greenhouse, weighing lysimeter, reference evapotranspiration.