CRESCIMENTO, PRODUÇÃO E CONSUMO HÍDRICO DO QUIABEIRO SUBMETIDO À SALINIDADE EM CONDIÇÕES HIDROPÔNICAS

Abstract

CRESCIMENTO, PRODUÇÃO E CONSUMO HÍDRICO DO QUIABEIRO SUBMETIDO À SALINIDADE EM CONDIÇÕES HIDROPÔNICAS

FRANCISCO JOSÉ NUNES MODESTO¹; MARIA ÂNGELA CRUZ MACÊDO DOS SANTOS¹; TALES MILER SOARES² E ELLEN PAULA MENEZES DOS SANTOS³

¹ Engenheiro Agrônomo, Mestre em Engenharia Agrícola, Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Núcleo de Engenharia de Água e Solo, Rua Rui Barbosa, S/N, Cruz das Almas-BA, CEP 44.380-000, e-mail: fjmodesto@gmail.com; angela_macedo.08@hotmail.com

² Engenheiro Agrônomo, Prof. Doutor, Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Núcleo de Engenharia de Água e Solo, Rua Rui Barbosa, S/N, Cruz das Almas-BA, CEP 44.380-000, e-mail: talesmiler@gmail.com

³ Graduanda em Engenharia Agronômica na Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, Núcleo de Engenharia de Água e Solo, Rua Rui Barbosa, S/N, Cruz das Almas-BA, CEP 44.380-000, e-mail: ellenpaulamenezes@gmail.com

1 RESUMO

Pesquisas têm sido conduzidas com uso de águas salobras em cultivos hidropônicos e são estratégicas para o aproveitamento racional dessas águas. Nesse contexto surge o interesse em se pesquisar culturas que estão na demanda dos consumidores, como é o caso do quiabeiro. Objetivou-se com o presente trabalho analisar o consumo hídrico, o crescimento, a produção e a qualidade do quiabeiro, submetido a diferentes níveis de condutividade elétrica em sistema hidropônico. O quiabeiro foi submetido a sete níveis de condutividade elétrica da solução nutritiva (CE_sol 2,08; 4,47; 7,90; 9,46; 12,84; 14,82; 18,61 dS m^-1). Aos 85 dias após o transplantio foi avaliado o consumo hídrico, eficiência do uso da água (EUA), o crescimento vegetativo, a produção, a qualidade do fruto e o índice de tolerância do quiabeiro. Para a determinação da tolerância à salinidade foi utilizado, dentre outros, o modelo de platô com redução exponencial. A área foliar e o número de folhas foram as variáveis do crescimento mais afetadas com o incremento da CE_sol. A EUA teve seu máximo de 7,81 Kg m^-3 para a CE_sol de 7,08 dS m^-1. A salinidade limiar encontrada foi de 5,43 dS m^-1. O aumento da CE_sol até 18,61 dS m^-1 não afetou a qualidade do fruto.

PALAVRAS CHAVE: Condutividade elétrica, Abelmoschus esculentus L. (Moench), qualidade da água, cultivo hidropônico.

MODESTO, F. J. N.; SANTOS, M. A. C. M. dos; SOARES, T. M.; SANTOS, E. P. M. dos

GROWTH, PRODUCTION AND WATER CONSUMPTION OF  OKRA SUBJECTED TO SALINITY UNDER HYDROPONIC CONDITIONS

2 ABSTRACT

Researches have been conducted using brackish water in hydroponic crops and are strategic for the rational use of these waters. In this context the interest arises in researching cultures that are in the demand of the consumers as it is the case of the okra. The objective of this work was to analyze  water consumption, growth, production and quality of  okra submitted to different levels of electrical conductivity in a hydroponic system. Okra trees were submitted to seven levels of electrical conductivity of the nutrient solution (EC_sol 2.08, 4.47, 7.90, 9.46, 12.84, 14.82, 18.61 dS m^-1). At 85 days after transplanting, water consumption, water use efficiency (WUE), vegetative growth, yield, fruit quality and tolerance index of okra were evaluated. For determination of tolerance to salinity was used, among models, the plateau model with exponential reduction. Leaf area and number of leaves were the growth variables most affected with the increment of EC_sol.  WUE had its maximum of 7.81 kg m^-3 for EC_sol of 7.08 dS m^-1. Threshold salinity found was 5.43 dS m^-1. EC_sol increase up to 18.61 dS m^-1 did not affect fruit quality.

Keywords: Eletrical conductivity, Abelmoschus esculentus L. (Moench), water quality, soilless cultivation.