PRODUÇÃO E RESPOSTAS FISIOLÓGICAS DA MANGUEIRA CV. KEITT SOB DIFERENTES SISTEMAS DE IRRIGAÇÃO NO SUBMÉDIO DO SÃO FRANCISCO

Abstract

PRODUÇÃO E RESPOSTAS FISIOLÓGICAS DA MANGUEIRA CV. KEITT SOB DIFERENTES SISTEMAS DE IRRIGAÇÃO NO SUBMÉDIO DO SÃO FRANCISCO

WELSON LIMA SIMÕES¹; PEDRO PAULO BEZERRA FERREIRA²; MARIA APARECIDA DO CARMO MOUCO³; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA⁴; MIGUEL JULIO MACHADO GUIMARÃES⁵ E JOSÉ ALIÇANDRO BEZERRA DA SILVA⁶

1 Embrapa Semiárido, rodovia BR-428, Km 152, s/n, Zona Rural, EMBRAPA, Petrolina, PE, CEP 56302-970. E-mail: welson.simoes@embrapa.br

2 Universidade Federal do Vale do São Francisco, UNIVASF, Juazeiro, BA, CEP 48.902-300. E-mail: pedro_k77@hotmail.com

3 Embrapa Semiárido, rodovia BR-428, Km 152, s/n, Zona Rural, EMBRAPA, Petrolina, PE, CEP 56302-970. E-mail: maria.mouco@embrapa.br

4 Embrapa Semiárido, rodovia BR-428, Km 152, s/n, Zona Rural, EMBRAPA, Petrolina, PE, CEP 56302-970. E-mail: auxiliadora.lima@embrapa.br

⁵ Engenharia Agrícola -  Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Recife, PE, CEP 52171-900. E-mail: mjmguimaraes@hotmail.com

6 Departamento de fisiologia, Universidade Federal do Vale do São Francisco, UNIVASF, Juazeiro, BA, CEP 48.902-300. E-mail:  jose.alicandro@univasf.edu.br

1 RESUMO

O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de quatro arranjos de sistemas de irrigação sobre a fisiologia, a produtividade e a qualidade pós-colheita dos frutos da mangueira (Mangifera indica L.) cv. Keitt, no Submédio do Vale São Francisco. O experimento foi conduzido no delineamento experimental em blocos casualizados, com 04 tratamentos e 05 repetições, durante dois ciclos de cultivo. Os tratamentos foram: T1 – Um microaspersor sob copa; T2 – Um microaspersor entre plantas; T3 – Duas linhas laterais de gotejadores por fileira de planta; e T4 – Uma faixa de gotejo em formato de anel ou espiral (rabo de porco) ao redor da planta. Foram avaliadas: as respostas fisiológicas das plantas (fotossíntese líquida, condutância estomática, transpiração e temperatura foliar); o peso médio dos frutos; a produtividade; a quantidade de frutos por planta; e a qualidade dos frutos: volume, densidade, firmeza da polpa, teor de sólidos solúveis e acidez titulável. O sistema de irrigação por gotejamento é o mais indicado para o cultivo da mangueira cv. Keitt no Submédio do Vale do São Francisco, por interferir positivamente na fisiologia e na produtividade da planta e no número e firmeza dos frutos.

Palavras-chave: fotossíntese, produtividade, qualidade de fruto

SIMÕES, W. L.; FERREIRA, P. P. B.; MOUCO, M. A. do C.; LIMA, M. A. C.; GUIMARÃES, M. J. M.; SILVA, J. A. B. da.

PRODUCTION AND PHYSIOLOGICAL RESPONSES OF MANGO CV. KEITT UNDER DIFFERENT IRRIGATION SYSTEMS IN SÃO FRANCISCO RIVER’S  LOWER MIDDLE

2 ABSTRACT

In order to assess the effect of four irrigation systems on post-harvest physiology, productivity and quality of  mango (Mangifera indica L.) cv. Keitt fruits, in São Francisco river’s lower middle, an experiment was conducted in a randomized block design with 04 treatments and 05 repetitions for two crop cycles. The treatments were: T1 - One micro-sprinkler under plant; T2 – One micro-sprinkler between plants; T3 - Two lines of drippers per plant; and T4 - One line of drippers around the plant. The physiological characteristics of plants (net photosynthesis, stomatal conductance, transpiration and leaf temperature); the average weigh of fruits; productivity; amounts of fruits per plant; and fruit quality (volume, density, pulp firmness, content of soluble solids, and titratable acidity) were assessed.  It was found that the drip irrigation system is best suited for the cultivation of mango cv. Keitt in São Francisco river lower middle, for positively affecting the plant physiology and productivity and the number firmness of fruits.

Keywords: photosynthesis, productivity, fruit quality