VIABILIDADE ECONÔMICA DAS CULTURAS DE FEIJÃO, ABÓBORA E MANDIOCA PARA INDÚSTRIA EM CONSÓRCIO COM EUCALIPTO, REGIÃO DE CAPÃO BONITO, ESTADO DE SÃO PAULO

Resumo

O objetivo deste trabalho foi apresentar os custos de produção e a rentabilidade dasculturas do feijoeiro, da aboboreira e da mandioca para indústria entre as linhas do plantio deeucalipto, no modo de produção familiar, em Capão Bonito, SP. Foram utilizadas estruturas do custooperacional efetivo e custo operacional total referente à fase de implantação e condução das lavouraspor unidade de área e cinco indicadores de rentabilidade. Concluiu-se que os custos de produção dofeijoeiro e da aboboreira não se mostraram viáveis economicamente no sistema consorciado comeucalipto, devido à baixa produtividade e ao alto preço dos fertilizantes. Já o plantio da mandiocapara a indústria apresentou alta lucratividade, tendo sido bem sucedido nesse sistema.