CRESCIMENTO, FENOLOGIA E PRODUTIVIDADE DE MANDIOCA PARA INDÚSTRIA.

Resumo

Nove variedades de mandioca de indústria (IAC 12, IAC 13, IAC 14, IAC 15, Roxinha,Fibra, Fécula Branca, Branca de Santa Catarina e Espeto) foram avaliadas quanto a característicasde crescimento e de fenologia e produtividade, em Presidente Prudente/SP. IAC 14 atingiu o maiorporte. Fécula Branca e Espeto apresentaram apenas uma haste por planta. Aos 120 DAP Roxinha eBranca de Santa Catarina sobressaíram-se no número de folhas. A ramificação de hastes variouentre as variedades. Branca de Santa Catarina foi a primeira a florescer. A massa da parte aéreamais maniva-mãe foi menor para Espeto e Fécula Branca. Estande final, número, massa individual,comprimento e diâmetro de raízes não diferiram. IAC 14 foi mais produtiva, embora não tenha diferidode Fibra e Roxinha. Massa seca de raízes de IAC 12 foi superior a Roxinha e Branca de SantaCatarina. Os resultados permitem concluir que as variedades apresentam distintas características decrescimento e fenológicas e diferentes produtividades.