Diniz, Igor Presotti
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Revista Raízes e Amidos Tropicais Vol. 3 (2007): Volume Especial- XII Congresso Brasileiro da Mandioca- Paranavaí - Resumos Expandidos - Resumos Expandidos CBM-Paranavaí
VERIFICAÇÃO DA TEMPERATURA DE GELATINIZAÇÃO DAS AMOSTRAS DE POLVILHO AZEDO DE DIFERENTES REGIÕES DO ESTADO DE MINAS GERAIS
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Revista Raízes e Amidos Tropicais Vol. 3 (2007): Volume Especial- XII Congresso Brasileiro da Mandioca- Paranavaí - Resumos Expandidos - Resumos Expandidos CBM-Paranavaí
COMPORTAMENTO REOLÓGICO DE POLVILHO AZEDO DO ESTADO DE MINAS GERAIS OBSERVADAS EM ANÁLISE DE RVA
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