Pigoli DR, Vieites RL, Daiuto Érica R. ALTERAÇÕES NUTRICIONAIS EM CASCA E POLPA DE CENOURA DECORRENTE DE DIFERENTES MÉTODOS DE COZIMENTO. EnergAgric [Internet]. 6º de maio de 2014 [citado 22º de novembro de 2024];29(2):121-7. Disponível em: https://revistas.fca.unesp.br/index.php/energia/article/view/592