1.
Soares GL, Vieites RL, Daiuto Érica R, Furlaneto KA, Ramos JA. AVALIAÇÃO SENSORIAL E MICROBIOLÓGICA DE POLPA DE COCO VERDE SUBMETIDA AO CONGELAMENTO RÁPIDO E LENTO. EnergAgric [Internet]. 10º de junho de 2017 [citado 22º de novembro de 2024];32(1):104-10. Disponível em: https://revistas.fca.unesp.br/index.php/energia/article/view/1783