Beraldo de Moraes, Julio César, Ricardo Figueira, Maria Márcia Pereira Sartori, e Waldemar Gastoni Venturini Filho. “CERVEJA ARTESANAL COM TEOR ALCOÓLICO REDUZIDO E ALTA CONCENTRAÇÃO DE CARBOIDRATOS”. ENERGIA NA AGRICULTURA 36, no. 4 (dezembro 27, 2021): 492–503. Acessado janeiro 31, 2023. https://revistas.fca.unesp.br/index.php/energia/article/view/4332.