Moro, Adriana Lima, e Cláudio Cabello. “OBTENÇÃO DE MASSA DE MANDIOCA COM ADIÇÃO DE MALTODEXTRINA DE AMIDO DE MILHO WAXY”. ENERGIA NA AGRICULTURA 25, no. 4 (dezembro 30, 2010): 01–16. Acessado novembro 22, 2024. https://revistas.fca.unesp.br/index.php/energia/article/view/87.