Boesso, F. F., W. G. Venturini Filho, L. T. Brunelli, e V. M. Imaizumi. “CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, ENERGÉTICA E SENSORIAL DE REFRESCO ADOÇADO DE JABUTICABA”. ENERGIA NA AGRICULTURA, vol. 30, nº 4, julho de 2015, p. 429-36, doi:10.17224/EnergAgric.2015v30n4p429-436.