Curi, R. A. e Venturini Filho, W. G. (2012) “ANÁLISE CALORIMÉTRICA DE CERVEJAS PRODUZIDAS UTILIZANDO CEVADA COMO ADJUNTO DE MALTE”, ENERGIA NA AGRICULTURA, 27(4), p. 109–120. doi: 10.17224/EnergAgric.2012v27n4p109-120.