Fernandes, D. de S., dos Santos, P. V. e Leonel, M. (2019) “AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE SORVETE ADICIONADO DE MALTODEXTRINA E FARELO DE MANDIOCA AO LONGO DO ARMAZENAMENTO”, ENERGIA NA AGRICULTURA, 34(2), p. 297–305. doi: 10.17224/EnergAgric.2019v34n2p297-305.