Moro, Adriana Lima, e Cláudio Cabello. 2010. “OBTENÇÃO DE MASSA DE MANDIOCA COM ADIÇÃO DE MALTODEXTRINA DE AMIDO DE MILHO WAXY”. ENERGIA NA AGRICULTURA 25 (4):01-16. https://doi.org/10.17224/EnergAgric.2010v25n4p01-16.