Silva, Tânia Priscila L. da, e Cláudio Cabello. 2010. “PROPRIEDADES DA PASTA E CONCENTRAÇÃO DE AMIDO RESISTENTE EM DUAS VA-RIEDADES DE FÉCULAS DE RAÍZES DE MANDIOCA EM DIFERENTES ESTÁGIOS DE DE-SENVOLVIMENTO”. ENERGIA NA AGRICULTURA 25 (1):138-51. https://doi.org/10.17224/EnergAgric.2010v25n1p138-151.