CURI, R. A.; VENTURINI FILHO, W. G. ANÁLISE CALORIMÉTRICA DE CERVEJAS PRODUZIDAS UTILIZANDO CEVADA COMO ADJUNTO DE MALTE. ENERGIA NA AGRICULTURA, [S. l.], v. 27, n. 4, p. 109–120, 2012. DOI: 10.17224/EnergAgric.2012v27n4p109-120. Disponível em: https://revistas.fca.unesp.br/index.php/energia/article/view/787. Acesso em: 6 maio. 2024.