MELO, Janaira Maira Lopes; SILVA, Cícero Fábio Alves da; SOUSA, Maria Gabriela de; PEREIRA, Lucas de Lima; DANTAS, Tony Andreson Guedes. ANÁLISE SENSORIAL DE MANDIOCA DE MESA NA SERRA DA IBIAPABA-CE. ENERGIA NA AGRICULTURA, [S. l.], v. 40, p. 131–137, 2025. DOI: 10.17224/EnergAgric.2025v40p131-137. Disponível em: https://revistas.fca.unesp.br/index.php/energia/article/view/4963. Acesso em: 19 ago. 2026.