SOUZA, Juliana de Castro; OLIVEIRA, Emanuel Neto Alves de; ALMEIDA, Francisco Lucas Chaves; FEITOSA, Regilane Marques; FREITAS, Pedro Victor Crescêncio de. ESTABILIDADE FÍSICO-QUÍMICA E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE GELATINA DE MEL. ENERGIA NA AGRICULTURA, [S. l.], v. 33, n. 3, p. 270–276, 2018. DOI: 10.17224/EnergAgric.2018v33n3p270-276. Disponível em: https://revistas.fca.unesp.br/index.php/energia/article/view/2904. Acesso em: 3 jul. 2024.