Abujamra, L. B., & Cabello, C. (2010). EFEITO DE PARÂMETROS VARIÁVEIS DE FERMENTAÇÃO SOBRE O CRESCIMENTO CELULAR E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DO FERMENTADO DE BATATA-DOCE. ENERGIA NA AGRICULTURA, 25(3), 79–93. https://doi.org/10.17224/EnergAgric.2010v25n3p79-93