Fernandes, D. de S., dos Santos, P. V., & Leonel, M. (2019). AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE SORVETE ADICIONADO DE MALTODEXTRINA E FARELO DE MANDIOCA AO LONGO DO ARMAZENAMENTO. ENERGIA NA AGRICULTURA, 34(2), 297–305. https://doi.org/10.17224/EnergAgric.2019v34n2p297-305