Soares, G. L., Vieites, R. L., Daiuto, Érica R., Furlaneto, K. A., & Ramos, J. A. (2017). AVALIAÇÃO SENSORIAL E MICROBIOLÓGICA DE POLPA DE COCO VERDE SUBMETIDA AO CONGELAMENTO RÁPIDO E LENTO. ENERGIA NA AGRICULTURA, 32(1), 104–110. https://doi.org/10.17224/EnergAgric.2017v32n1p104-110