Moro, A.L. and Cabello, C. 2010. OBTENÇÃO DE MASSA DE MANDIOCA COM ADIÇÃO DE MALTODEXTRINA DE AMIDO DE MILHO WAXY. ENERGY IN AGRICULTURE. 25, 4 (Dec. 2010), 01–16. DOI:https://doi.org/10.17224/EnergAgric.2010v25n4p01-16.