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Beraldo de Moraes, J.C., Figueira, R., Pereira Sartori, M.M. e Venturini Filho, W.G. 2021. CERVEJA ARTESANAL COM TEOR ALCOÓLICO REDUZIDO E ALTA CONCENTRAÇÃO DE CARBOIDRATOS. ENERGIA NA AGRICULTURA. 36, 4 (dez. 2021), 492–503. DOI:https://doi.org/10.17224/EnergAgric.2021v36n4p492-503.