Beraldo de Moraes, J.C. et al. 2021. CERVEJA ARTESANAL COM TEOR ALCOÓLICO REDUZIDO E ALTA CONCENTRAÇÃO DE CARBOIDRATOS. ENERGIA NA AGRICULTURA. 36, 4 (dez. 2021), 492–503. DOI:https://doi.org/10.17224/EnergAgric.2021v36n4p492-503.