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ISSN 1808-8546 (ONLINE) 1808-3765 (CD- ROM)

DEMANDA HÍDRICA E ADUBAÇÃO ORGÂNICA NO CULTIVO PROTEGIDO DE PIMENTÃO NA REGIÃO NORTE DA BAHIA

RUANNA MATOS ALMEIDA SOUZA¹; MÁRIO DE MIRANDA VILAS BOAS

RAMOS LEITÃO²; GERTRUDES MACÁRIO DE OLIVEIRA³; EMERSON DAMASCENO DE OLIVEIRA4 E LEONARDO TORRES CORREIA 5

¹ Colegiado de Engenharia Agrícola e Ambiental, Universidade Federal do Vale do São Francisco, UNIVASF, Av. Antônio C. Magalhães, 510, Country Club, Juazeiro - BA, CEP: 48902-300, ruanna.matos@outlook.com

² Colegiado de Engenharia Agrícola e Ambiental, Universidade Federal do Vale do São Francisco, UNIVASF, Av. Antônio C. Magalhães, 510, Country Club, Juazeiro - BA, CEP: 48902-300, mario.miranda@univasf;edu.br

³ Departamento de Tecnologia e Ciências Sociais, Universidade do Estado da Bahia, UNEB, Av, R. Edgar Chastinet, s/n - São Geraldo, Juazeiro - BA, CEP: 48900-000, gemoliveira@uneb.br

4 Colegiado de Engenharia Agrícola e Ambiental, Universidade Federal do Vale do São Francisco, UNIVASF, Av. Antônio C. Magalhães, 510, Country Club, Juazeiro - BA, CEP: 48902-300, emerson.oliveira@univasf.edu.br

5 Colegiado de Engenharia Agrícola e Ambiental, Universidade Federal do Vale do São Francisco, UNIVASF, Av. Antônio C. Magalhães, 510, Country Club, Juazeiro - BA, CEP: 48902-300 ,

leonardo.torrescorreia@hotmail.com

1 RESUMO

Objetivou-se determinar a evapotranspiração da cultura (ETc), o coeficiente de cultivo e a eficiência do uso da água para produção de pimentão (Capsicum annuum L.) cultivado sob dois compostos de solo em ambiente protegido. O experimento foi conduzido em Juazeiro-BA, no período de junho a outubro de 2019. O pimentão foi cultivado em vasos, o delineamento foi blocos casualizados, parcelas subdivididas, utilizou-se quatro lâminas de irrigação (95, 100, 105 e 110% de ETc) e dois níveis de adubação do solo: A1 (25 % de esterco e 75% de solo) e A2 (40 % de esterco e 60% de solo), os quais tiveram como base estudos desenvolvidos por Santana (2019). A ETc foi determinada através de dois conjuntos de lisímetros de lençol freático constante e o coeficiente de cultivo foi determinado a partir da ETc e d a evapotranspiração de referência. A demanda hídrica total da cultura para o nível de adubação A1 foi de 527,3 mm e para o A2 foi de 395,7 mm. Os coeficientes de cultivo máximos e mínimos foram respectivamente 0,78 e 0,23 para A2; 1,02 e 0,34 para A1. O nível A1 de adubação apresentou maior produtividade e satisfatória conversão de água em massa fresca do fruto.

Palavras-chave: evapotranspiração, irrigação, coeficiente de cultivo.

MATOS, R.M.A; LEITÃO,M.DE M.V.B.R; OLIVEIRA, G.M.DE; OLIVEIRA, E. D. DE; CORREIA, L. T.

WATER DEMAND AND ORGANIC FERTILIZATION IN PROTECTED PIMENTÃO CULTIVATION IN THE NORTH REGION OF BAHIA

Recebido em 14/04/2021 e aprovado para publicação em 20/10/2021

DOI: http://dx.doi.org/10.15809/irriga.2021v26n4p787- 800

788 Demanda hídrica...

2 ABSTRACT

The objective was to determine crop evapotranspiration (ETc), crop coefficient and water use

efficiency for the production of sweet pepper (Capsicum annuum L.) cultivated under two soil compounds in a protected environment. The experiment was conducted in Juazeiro-BA, from June to October 2019. The pepper was grown in pots, the design was randomized blocks, split plots, four irrigation depths were used (95, 100, 105 and 110% of ETc) and two levels of soil fertilization: A1 (25% manure and 75% soil) and A2 (40% manure and 60% soil), which were based on studies developed by Santana (2019). ETc was determined using two sets of constant

water table lysimeters and the crop coefficient was determined from ETc and reference evapotranspiration. The total water demand of the crop for the A1 fertilization level was 527.3 mm and for that A2 was 395.7 mm. The maximum and minimum crop coefficients were respectively 0.78 and 0.23 for A2; 1.02 and 0.34 for A1. The A1 level of fertilization showed higher productivity and satisfactory conversion of water into fresh fruit mass.

Keywords: evapotranspiration, irrigation, crop coefficient.

3 INTRODUÇÃO

O pimentão (Capsicum annuum L.) é

uma olerícola que possui grande importância econômica, situando-se entre as dez hortaliças mais cultivadas e consumidas no Brasil. O aumento considerável da produção nos últimos anos deve-se, sobretudo, a maior difusão do seu cultivo em ambiente

protegido (TAZZO et al., 2012).

O Submédio do Vale do São

energia do ambiente, uma vez que reduz a incidência da radiação solar no interior do ambiente e consequentemente os efei tos

térmicos, beneficiando o desenvolvimento das plantas e proporcionando redução d as perdas de água por evaporação e evapotranspiração (ARAQUAM, 2013). Segundo Albuquerque et al. (2012b) ,

é fundamental determinar o consumo hídrico

requerido pela cultura em cada fase do seu desenvolvimento, bem como as perdas para

Francisco, além de apresentar-se como uma atmosfera pelo processo de

região de grande destaque no agronegócio brasileiro, principalmente no que se refere ao cultivo irrigado de manga e uva, também

possui características edafoclimáticas e de logística favoráveis para a produção de hortaliças. Entretanto, tendo em vista a sensibilidade das hortaliças a condições climáticas extremas, a produção na região torna-se limitada, principalmente, n as

estações primavera-verão, caracterizada s por alta incidência de radiação solar, temperaturas elevadas e baixa umidade

evapotranspiração, pois proporciona o uso eficiente da água, fator importante em regiões que têm escassez hídrica,

promovendo redução de gastos para o produtor. Além disso, também é essencial determinar um sistema de irrigação que disponibilize água e nutrientes necessários às plantas, a fim de reduzir as perdas por percolação e evaporação, bem como o risco

de salinidade do solo. Atualmente, o método de suprimento hídrico por gotejamento tem adquirido notoriedade e vem sendo muito

relativa do ar. difundido em práticas agrícolas,

A utilização de ambientes protegidos é uma técnica de grande relevância para

produção hortícola, pois utiliza coberturas que amenizam o microclima do local de cultivo, alterando os balanços de radiação e

principalmente em ambiente protegido (LIU et al., 2019).

O pimentão, assim como as demais hortaliças, requer uma enorme quantidade de água para o seu desenvolvimento e este fator

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afeta potencialmente a sua produção (MUNIANDY; YUSOP; ASKARI, 2 016). Assim, é evidente a extrema importância da

determinação de parâmetros que visem promover o uso eficiente da água pela planta, de maneira que se tenha qualidade dos frutos e menor ocorrência de doenças em virtude do excesso de água no solo (TAZZO et al., 2012).

Neste contexto, a evapotranspiração da cultura (ETc) é uma variável muito importante para determinar o suprimento hídrico necessário ao desenvolvimento das

culturas, a qual é expressa em mm d-1. Ela pode ser medida diretamente, por lisimetria,

ou estimada por modelos matemáticos associados à evapotranspiração de referência (ET0), a partir do produto desta por

coeficientes de cultivo (ALBUQEURQUE et al., 2012a). Atualmente, existe uma lista desenvolvida por Allen et al. (1998) ,

contendo diversos coeficientes de cultivo. Porém, segundo Muniandy; Yusop; Askari (2016), vários estudos diferenciaram- se daqueles estabelecidos na literatura, concluindo assim que os valores de Kc são variáveis em função de fatores como o

estágio de desenvolvimento, tipo de cultura, técnica de irrigação utilizada, características do solo e do clima da região.

Dessa forma, o gerenciamento adequado da irrigação apresenta-se como

4 MATERIAL E MÉTODOS

Esse artigo foi extraído da

dissertação intitulada como “Demanda hídrica e aspectos produtivos do pimentão submetido a diferentes níveis de adubação orgânica e lâminas de irrigação em cultivo protegido”. O estudo foi conduzido na área experimental da Universidade Federal do

Vale do São Francisco, campus Juazeiro- BA (09° 24’ 42” S, 40° 29’ 55” We altitude de 368m), no período de junho a outubro de

2019.

De acordo com a classificação climática de Köppen-Geige (ALVARES et

al., 2014), Juazeiro está em uma região que apresenta o clima do tipo BSw’h’ semiárido, caracterizado por apresentar elevadas

temperaturas e baixa umidade relativa do ar, com estação seca entre os meses de maio a outubro e estação chuvosa entre os meses de

novembro a abril.

Aestrutura utilizada foi um ambiente protegido com as seguintes dimensões: 18 m de largura, 24 mcomprimento e pé direito de 3 m. A qual é coberta e fechada nas la terais com tela Chromatinet difusora de luz

(Polysack Plastic Industries®), de cor cinza , com 40% de sombreamento. Utilizou-se o pimentão, híbrido Itamara, cultivado em vasos com capacidade de 12 litros, espaçados em 1,0 m entre linhas e 0,5 m

uma tecnologia indispensável, entre plantas.

principalmente para regiões com alta demanda atmosférica, visando, sobretudo, proporcionar produtividade com menor suprimento hídrico (SOUZA et al., 2019). Assim, é possível utilizar lâminas de água embasadas em coeficientes de cultivo (Kc)

determinados com base na necessidade hídrica da cultura e no clima da região (LORENZONI et al., 2019).

O delineamento estatístico se deu em blocos casualizados (DBC), parcelas subdivididas, sendo as parcelas constituídas por quatro lâminas de irrigação, distribuí das aleatoriamente (95%; 100%; 105% e 110% da ETc) e as subparcelas, por d uas

proporções de adubação, sendo A1 25% de esterco caprino com 75% de solo e A2, 40% de esterco caprino com 60% de solo, cinco

Com base no exposto, objetivou-se repetições, baseados em estud os

determinar a eficiência do uso da água e os coeficientes de cultivo para cada fase

fenológica do híbrido de pimentão Itamara, cultivado em vasos dentro de ambiente protegido, na região norte da Bahia .

desenvolvidos por Santana (2019) (Figura 1). A bordadura compreendeu uma área de

25 m² .

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790 Demanda hídrica...

Figura 1. Croqui da área útil (100 m²) experimental mostrando a distribuição do cultivo de pimentão e a localização dos vasos no interior do ambiente protegido.

As características físicas e químicas do solo utilizado foram as seguintes: textura

experimental, um reservatório (caixa de fibra de 1000L).

argilosa com densidade do solo (Ds) = 1,24 Os valores diários da

Mg m-3; densidade das partículas (Dp) = 2,44; porosidade total (Pt) = 49; Potencial Hidrogeniônico da água (pH) = 7,2; P = 3,27 mg dm-3; K+ = 0,36 cmolc dm-3; Ca2+ = 22,8 cmolc dm-3; Mg2+ = 2,2 cmolc dm-3; Al = 0 cmolc dm-3; Capacida de Troca de Cátions (CTC) = 25,39 cmolc dm-3; Na+ = 0,05 cmol c

dm-3; Cu = 0,4 mg dm-3; Zn = 0,1 mg dm-3 ;

Fe = 14,6 mg dm-3; Mn = 49,5 mg dm-3; B = não significativo e matéria orgânica = 7,6 g

Kg-1 .

Aos 34 (trinta e quatro) dias após a semeadura, as mudas de pimentão atingiram entre 4 e 6 folhas definitivas, 15 cm de altura, sendo, portanto, transplantadas para os vasos dispostos no ambiente protegido. O ciclo total da cultura, do transplantio a última colheita (DAT), teve duração total de 127 dias.

evapotranspiração da cultura (ETc) foram obtidos a partir de dois conjuntos de lisímetros de lençol freático constante (um para cada nível de adubação), cada um constituído por cinco repetições (vasos), os quais foram interligados, formando um sistema de vasos comunicantes (Figura 2). As leituras de ETc foram realizadas diariamente sempre às 09:00 h, através de réguas graduadas (em mm) fixadas nos reservatórios de suprimento dos lisímetros. Com base nos valores de ETc obtidos diariamente pela diferença da leitura do consumo direto de água observado no período de 24h, para cada conjunto de lisímetro (nível de adubação: A1 e A2) , determinou-se a lâmina bruta para irrigação localizada, através da Equação 1:

O sistema de irrigação utilizado foi o gotejamento, com e missores

autocompensantes, vazão de 2 L/h e coeficiente de eficiência de 97%. Para armazenamento de água foi instalado na área

=

Em que:

Lb = Lâmina bruta (L)

Ei = eficiência de irrigação.

(1)

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Matos, et al. 791

Determinado Lb para cada nível de adubação, calculou-se os percentuais

correspondentes a 95%; 100%; 105% e 110% de ETc. Posteriormente, determinou - se diariamente o tempo de irrigação (Ti )

através da relação simples estabelecida pela vazão do sistema e lâmina bruta, conforme a Equação 2.

experimental. O solo do interior dos lisímetros, continha as mesmas proporções de esterco caprino e solo dos demais vasos

constantes no ambiente de estudo. Para disponibilizar um abastecimento constante e os lisímetros manterem o mesmo nível, eles foram conectados a um reservatório de passagem, dotado de uma boia, o qual é conectado ao tanque de suprimento, o que

permitia a reposição imediata da água

Ti = 60*Lb /2

(2)

evapotranspirada e mantem o solo sempre em capacidade de campo (Figura 2).

Visando evitar efeitos advectivos, os

lisímetros foram instalados no centro da área

Figura 2. Lisímetros de lençol freático constante instalado na área central do ambiente protegido.

A evapotranspiração de referência (ETo) foi determinada pela Equação 3,

programados para efetuar leituras a cada cinco segundos e gerar médias a cada 60

Penman-Monteith (ALLEN, 1998) com base minutos das seguintes variáveis

nos dados obtidos em uma estação meteorológica automática localizada ao lado da área experimental, instalada em conformidade com as normas estabelecidas pela Organização Meteorológica Mundial (OMM).

Dentro do ambiente protegido, foram instalados, em dois pontos centrais, sensores ligados a um datalloger modelo Campbell Scientific CR1000, os quais fo ram

meteorológicas: temperaturas do ar média, máxima e mínima; umidade relativa do ar instantânea, mínima e máxima; velocidade do vento média, máxima e mínima, bem como os componentes do balanço de radiação: radiação solar global, radiação solar refletida, radiação emitida pela atmosfera, radiação emitida pela superfície e radiação líquida.

ETo =

900

0,408 s (Rn− G) + γTmed + 273U2 (es−ea ) s+γ(1+0,34 U2 )

(3)

Onde: Rn - radiação líquida diária, MJ m- 2

ETo - evapotranspiração de d-1 ;

referência, mmd-1; G - fluxo diário de calor no solo, MJ

s - inclinação da curva de pressão do m-2 d-1 ;

vapor de água, kPa oC-1; γ - constante psicrométrica, kPa oC-1 ;

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Tmed - temperatura média diária do posteriormente pesados em uma balança

ar, oC; com precisão de 0,005 g. A produtividade

U2 - velocidade média diária do vento na altura de 2 m, ms-1 ;

es - pressão média diária de saturação do vapor de água, kPa;

ea - pressão média diária do vapor de água, kPa.

Os coeficientes de cultura (Kc), para cada estádio fenológico, foram determinados pela razão entre a evapotranspiração da cultura (ETc) e a evapotranspiração de referência (ETo), Equação 4.

total média (t ha-1) para cada lâmina (95%;

100%; 105% e 110% de ETc), foi determinada somando-se o peso dos frutos frescos por planta para cada nível de adubação, fazendo-se a média das repetições.

A Eficiência do Uso da Água (EUA)

foi determinada conforme metodologia descrita por Souza et al. (2011), ou seja, pela relação entre a produção total por planta (Kg) e os respectivos volumes de água

aplicados (m3). A contribuição da precipitação durante o experimento foi

Kc =

ETc

ETo

(4 )

insignificante, visto que, o índice pluviométrico dentro do ambiente protegido

Os estádios fenológicos do pimentão foram determinados conforme recomendação de Marouelli e Silva (2012), sendo: I - transplante e pegamento de mudas; II - desenvolvimento vegetativo até o início da floração; III - fase reprodutiva, até os frutos atingirem 50% do tamanho; IV - desta última fase a 1ª colheita após o pico de produção; V- do pico de produção até a última colheita.

A colheita dos frutos foi realizada aos 65, 80, 87, 98, 108 DAT. Para cada parcela, as plantas foram separadas segundo o nível de adubação e nas subparcelas, os frutos foram identificados, colocados em sacos plásticos previamente identificados e

foi de apenas 2,1 mm. Os dados foram submetidos à análise de variância e regressão utilizando o software SISVAR versão 5.1 (FERREIRA, 2011).

5 RESULTADOS E DISCU SSÃO

No Gráfico 1 observa-se para o período de estudo, o comportamento da

temperatura média, máxima, mínima e da umidade relativa do ar no ambiente protegido. Nota-se que os valores de temperatura média (Tm) situaram-se em torno de 25 ºC, com amplitude térmica máxima de 13 ºC e mínima de 7ºC.

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Gráfico 1. Variação das temperaturas: média (Tm), máxima (Tmáx), mínima (Tmin) e da umidade relativa do ar (URm) em casa de vegetação totalmente protegida .

40.0 35.0 30.0 25.0 20.0 15.0 10.0

80.0 60.0 40.0 20.0 0.0

DAT

Tm Tmáx Tmin UR m

Tomando como base esses resultados de temperatura obtidos, pode-se afirmar que o ambiente estudado apresentou condições ideais para produção de pimentão, pois segundo Marouelli e Silva (2012), valores de

temperatura inferiores a 25 ºC retardam o desenvolvimento da planta e superiores a 35 °C, provocam maior queda de flores. Também verifica-se que em alguns dias ocorreram valores de temperatura máxima do ar superiores a 35 ºC, porém essa situação não afetou o desenvolvimento da cultura, por ter ocorrido no final do ciclo.

Também, percebe-se no Gráfico 1 que a umidade relativa do ar variou entre 40 e 70% e que houve diminuição da mesma a partir dos 88 DAT, até o final do ciclo. Marouelli e Silva (2012) afirmam que condições de temperaturas médias em torno de 30 ºC, associada à umidade relativa do ar próxima a 90% são ideais para o desenvolvimento e qualidade dos frutos, principalmente no que tange as características de coloração e valor nutricional. Porém, o cultivo do pimentão n a região em estudo, em ambiente a céu aberto

pode sofrer restrição, devido as elevadas temperaturas e baixa umidade do ar , principalmente durante as estações da primavera e verão .

Observou-se que, no período entre 90

e 127 DAT, houve aborto de flores e formação de frutos de menor valor comercial nos dois tratamentos. Este fato pode ter ocorrido em razão da combinação de baixa umidade relativa do ar e altas temperaturas . Conforme Silva; Escobedo; Galvani (2002), esta situação causa um déficit de água na planta, provocando a morte de gemas, queda de flores e formação de frutos pequenos.

A evapotranspiração da cultura acumulada e a média diária durante o período experimental foi para A1: 527,3 mm e 4,6 mm; enquanto para A2 foi de 395,7 mm e 3,5 mm, respectivamente (Gráfico 2 ). Portanto, emtermos percentuais, A2 teve um consumo hídrico correspondente a 75% do consumo observado para A1, indicando que, uma maior proporção de esterco incorporada ao solo pode ter proporcionado redução da evapotranspiração, principalmente da evaporação do solo.

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Gráfico 2. Radiação solar global, evapotranspiração de referência (ETo) e Evapotranspiração da cultura (ETc) para os níveis de adubação A1 (A) e A2 (B).

16

14

12

10

8

6

4

2

0

16.0 14.0 12.0 10.0 8.0 6.0

4.0

2.0

0.0

A DAT ETc ETo Rg

16

14

12

10

8

6

4

2

0

16.0 14.0 12.0 10.0 8.0 6.0

4.0

2.0

0.0

B DAT ETc ETo Rg

Analisando as curvas de ETc constantes no Gráfico 2, percebe-se que no

preponderante evapotra nspiração.

no

processo

de

transcorrer do ciclo da cultura, o consumo hídrico para ambos os tratamentos (A1 e A2) foi maior durante o estádio fenológico de frutificação (ou seja, a partir do 30 DAT), o qual representou 80% da demanda hídrica

total. Ainda no Gráfico 2, verifica-se que a partir de 87 DAT, apesar da diminuição da umidade relativa do ar (Gráfico 1), o que em tese representa uma maior demanda hídrica da atmosfera, ETo e ETc foram menores. Essa situação mostra que em média como

houve menor incidência de radiação solar, a disponibilidade de energia solar é o fator

Por outro lado, em alguns dias durante o ciclo da cultura, além da redução normal causada pela tela de sombreamento (cobertura), devido a uma maior cobertura de nuvens, também ocorreu redução da

incidência de radiação solar global sobre a cultura do pimentão. Situação oposta foi observada por Lorenzoni et al. (2019) estudando a evapotranspiração do pimentão, híbrido Magali R., em estufa (onde umidade relativa do ar é mais elevada), em Maringá -

PR, no período de maio a setembro de 2015, os quais observaram aumento de ETc em dias de maior incidência de radiação solar.

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Também, nota-se que a ETc para A1 e A2 na fase inicial (até 16 DAT), devido ao pouco desenvolvimento da cultura,

apresentou valores diários bem pequenos. Porém, posteriormente, a ETc do A1 passou a apresentar valores bem próximos de ETo. No entanto, a ETc de A2, durante o restante do ciclo da cultura, continuou apresentando valores bem menores do que a

evapotranspiração de referência. Esses menores valores de ETc para A2 podem ser justificados, principalmente, pela provável redução da evaporação do solo, comentado anteriormente, ou seja, devido a maior proporção de matéria orgânica (esterco

caprino) no conteúdo do solo .

Pivetta et al. (2010), estudando a evapotranspiração máxima do híbrido de pimentão “Vidi” cultivado em estufa plástica, no Rio Grande do Sul, durante a

primavera, observaram valores obtidos em

lisímetros de drenagem: acumulado de 101,5 mm e média diária de 0,81 mm. No entanto, em contrapartida, medidas de evaporação

efetuadas em evaporímetro de Piche, dentro de estufa, foram extremamente divergentes: acumulado de 353,8 mm e média diária de 2,8 mm. No entanto, a ETc pode ser muito variável em relação à estrutura usada, região de cultivo, época do ano, disponibilidade d e

energia solar, fotoperíodo e condições ambientais em geral.

A interação entre os fatores lâmina de irrigação e adubação (proporção percentual de esterco e solo) não proporcionou efeitos significativos para as

variáveis produtividade (t ha-1) e eficiência do uso da água (Kg m-3) ao nível de 5% de probabilidade. Porém, considerando os fatores isolados, verificou-se efeito significativo apenas para o fator adubação (Tabela 1).

Tabela 1. Resumo da Análise de Variância (valores de F) para produtividade (PT) e Eficiência do Uso da Água (EUA) sob cultivo de pimentão, em Juazeiro, BA.

FV GL PT EUA

Blocos 4 3,001NS 2,962 NS

Lâmina (L) 3 0,258 NS 0,123 NS

Erro 1 12 - -

Adubação (A) 1 21,391** 5,609 **

L x A 3 0,515 NS 0,533 NS

Erro 2 16 - -

CV 1 (%) 33,31 33,69

CV 2 (%) 18,38 17,78

FV – Fonte de Variação, GL - Graus de Liberdade, ** – Significativo a 5% de probabilidade pelo teste F, NS – Não significativo.

A produtividade total média do pimentão atingiu valores de 4,95 t ha-1 e 3,78 t ha-1 para os níveis de adubação A1 e A2,

tratamento com a maior proporção de adubação (A2). Entretanto, como só foi realizada análise química do solo e não d a

respectivamente (Gráfico 3). Esses mistura esterco solo, para os níveis de

resultados indicam que a menor proporção de adubação de esterco caprino (A1) usada , independentemente da lâmina aplicada, apresentou rendimento superior ao

adubação (A1 e A2), não se pode descartar a possibilidade de toxidade por micronutriente e consequente queda de produção para A2.

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Gráfico 3. Produtividade total média do pimentão em função das lâminas de irrigação. 6

5

4

3

2

1

0

A1 A2

Níveis de adubação

Produtividade Total

Aragão et al. (2008), estudando o pimentão (híbrido Magali R.), em ambiente

eles: menor espaçamento adotado, cultivo em solo, cultivar e suprimento hídrico.

coberto Com sombrite 30% de Constata-se na Tabela 2, maior

sombreamento, em Juazeiro-BA, no período de maio a novembro de 2007, o btiveram

uma produtividade comercial de 5,98 t ha-1 . Este resultado indica uma produtividade 17% maior do que a obtida no presente estudo para o tratamento A1 (4,95 t ha-1) , isso pode ocorrido em função da cultivar, disponibilidade e qualidade de radiação solar e condições microclimáticas mais adequadas no ambiente protegido, entre outros fatores. Pires et al. (2010), cultivando o pimentão (híbrido Margarita) entre maio e outubro de 2008, também em Juazeiro- BA, obtiveram uma produtividade de 9,44 t ha-1 . Embora, os autores tenham ut ilizado adubação orgânica de esterco caprino e cobertura de sombrite de 50% de sombreamento, a diferença de produtividade pode ser explicada por alguns fatores, dentre

volume de água aplicado para o tratamento com menor proporção de adubação de esterco caprino. A menor proporção de adubação, pode ter gerado maior aquecimento do solo e consequentemente maior evaporação em A1. Por outro lado, é possível que a maior proporção de matéria orgânica tenha promovido uma maior agregação do solo e consequentemente maior retenção de água pelo solo em A2 . Cardozo et al. (2016) estudando o

efeito da adubação orgânica na produção de pimentão em ambiente protegido, também notou que a mesma foi viável, visto que a produtividade média do pimentão foi similar àquela obtida com o uso da adubação mineral. Além disso observou que os melhores resultados foram associados a reposição total de água no sol o.

Tabela 2. Volume total de água (m3) aplicado para cada percentual de ETc, durante o ciclo do pimentão, correspondente aos diferentes percentuais de ETc .

95% de ETc

100%de ETc

105% de ETc

110% de ETc

A1 (25%) 0,070 0,074 0,078 0,082

A2 (40%) 0,061 0,065 0,068 0,071

No Gráfico 4 observa-se que A1

apresentou maior índice de eficiência do uso da água (EUA) e que o valor máximo foi

observado para a lâmina de 95% de ETc (3,45 Kg m-3), enquanto o valor mínimo f oi

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observado para A2, na lâmina de 105 % de

ETc (2,59 Kg m-3) .

Gráfico 4. Eficiência do uso da água (EUA) para produção de pimentão cultivado sob condição de diferentes lâminas de irrigação e dois níveis de adubação.

3.3

3.2

3.1

3

2.9

2.8

2.7

2.6

A1 A2

níveis de adubação EUA

Os resultados obtidos neste estudo relativos a Eficiência do uso da água (EUA)

foram superiores ao valor de 1,5 Kg m- ³ encontrado por Gordin (2018), para o pimentão Rubia R., cultivado em ambiente protegido, em Recife-PE, no período de outubro de 2017 e fevereiro de 2018, utilizando minilisímetros de pesagem para

determinar a melhor lâmina de irrigação. Com base nos dados de evapotranspiração

da cultura (ETc) e de referência (ETo) (Gráfico 2), foram obtidos, para cada fase de desenvolvimento do pimentão, os valores médios do coeficiente de cultivo (Kc), os quais são apresentados na Tabela 3.

Tabela 3. Valores médios dos coeficientes de cultivo para cada fase fenológica do pimentão.

Estádios Fenológicos A1 (25%) A2 (40%)

II 0,34 0,23

III 0,76 0,53

IV 1,01 0,77

V 1,02 0,78

Os coeficientes de cultivo de superfícies vegetadas para a atmosf era,

encontrados para os dois níveis de adubação , para ambiente protegido, como era esperado , diferiram daqueles recomendados pela FAO-56 para ambientes irrigados a céu aberto: 0,6 (fase inicial), 1,05 (fase intermediária) e 0,9 (fase final). Essas diferenças podem ser consideradas normais , tendo emvista que no ambiente a céu aberto, às condições climáticas: alta incidência de radiação solar global, temperaturas mais elevadas e maior velocidade do vento,

contribuem para maior transferência de água

pelo processo de evapotranspiração, consequentemente os coeficientes de cultura são maiores em comparação com aqueles de ambientes cobertos e fechados nas laterais , os quais proporcionam aos cultivos menor incidência de radiação solar global, temperaturas menos elevadas e menor velocidade do vento.

Lorenzoni et al. (2019), estudando o pimentão em estufa, no município de Maringá-PR, entre maio e setembro de 2015,

encontraram valores de Kc não só superiores

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ao presente estudo, mas também bastante superiores aos recomendados pela FAO- 56 para ambiente a céu aberto, 0,86 e 1,4 para

as fases inicial e final, respectivamente. Esses autores afirmaram que esses coeficientes são variáveis em função das condições de solo e clima, bem como das diferentes fases de desenvolvimento da planta. No entanto, é importante ressaltar

que os efeitos gerados pelo microclima dentro de ambientes protegido, como uma estufa, principalmente a umidade relativa geralmente elevada, contribui para uma redução da evapotranspiração, porém em contrapartida, as condições térmicas devido

a elevação da temperatura tanto no período diurno como período noturno exerce o efeito oposto, ou seja, contribui para ocorrência de uma maior evapotranspiração.

6 CONCLUSÃO

Os resultados obtidos neste estudo

indicam que o tratamento com menor percentual de adubação de esterco caprino (A1), independentemente da lâmina aplicada, contribuiu positivamente para o incremento da produtividade e da eficiência do uso da água .

Sugere-se para as próxima s pesquisas, a realização da análise d a composição esterco/solo, a fim de se conhecer as características nutricionais deste composto, visando ter-se discussões mais embasadas sobre a possibilidade de maior es

proporções de esterco poder provocar toxidade por excesso de micronutrientes e consequentemente contribuir para a qued a de produtividade.

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