Simon, Juliana Wagner, e Rogério Lopes Vieites. “AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA E SENSORIAL DO GUACAMOLE CONSERVADO PELO FRIO”. ENERGIA NA AGRICULTURA 25, no. 2 (junho 10, 2010): 88–104. Acessado abril 8, 2025. http://revistas.fca.unesp.br/index.php/energia/article/view/57.