Brunelli, Luciana Trevisan, Vitor Massami Imaizumi, e Waldemar Gastoni Venturini Filho. “CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, ENERGÉTICA E SENSORIAL DE HIDROMEL PRODUZIDO A PARTIR DE CINCO TIPOS DE LEVEDURAS ALCOÓLICA”. ENERGIA NA AGRICULTURA 32, no. 2 (novembro 27, 2017): 200–208. Acessado novembro 22, 2024. http://revistas.fca.unesp.br/index.php/energia/article/view/2501.