F. F. Boesso, W. G. Venturini Filho, L. T. Brunelli, e V. M. Imaizumi, “CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, ENERGÉTICA E SENSORIAL DE REFRESCO ADOÇADO DE JABUTICABA”, EnergAgric, vol. 30, nº 4, p. 429–436, jul. 2015.