Venturini Filho, Waldemar Gastoni, Luciana Trevisan Brunelli, Juliano Toniato, e Toshio Nojimoto. 2014. “QUANTIFICAÇÃO DO METABOLISMO AERÓBIO E ANAERÓBIO DE LEVEDURA ALCOÓLICA POR MÉTODO ESTEQUIOMÉTRICO”. ENERGIA NA AGRICULTURA 29 (2):135-41. https://doi.org/10.17224/EnergAgric.2014v29n2p135-141.