CURI, Roberto A.; VENTURINI FILHO, Waldemar Gastoni. ANÁLISE CALORIMÉTRICA DE CERVEJAS PRODUZIDAS UTILIZANDO CEVADA COMO ADJUNTO DE MALTE. ENERGIA NA AGRICULTURA, [S. l.], v. 27, n. 4, p. 109–120, 2012. DOI: 10.17224/EnergAgric.2012v27n4p109-120. Disponível em: http://revistas.fca.unesp.br/index.php/energia/article/view/787. Acesso em: 23 nov. 2024.